Xoi (klebriger Reis) – Das Geschenk von vietnamesischen Bauern

by Ngoc Anh
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Xoi ist ein herausragendes Frühstück Gericht für Vietnamesen wegen seines erschwinglich, bequem, geschmackvoll und äußerst füllen. Xoi wird normalerweise aus Klebreis und verschiedenen anderen Zutaten wie schwarzen Bohnen, Mungobohnen, Kokosnuss, Maniok und Fleisch hergestellt. Eine Packung Xoi kostet Sie nur etwa 10.000 bis 25.000 VND, aber im Restaurant kann es Sie aufgrund ihrer Dienstleistungen und einiger spezieller Zutaten mehr kosten. Gelegentlich kann Xoi als Snack, Junk Food zwischen den Mahlzeiten verwendet werden, um Hunger und Dessert zu sparen. Dank seiner Beliebtheit wird Xoi nicht nur morgens, sondern den ganzen Tag über in der gesamten Altstadt von Hanoi serviert.

Xoi Xiu

Ort: 63 Hang Luoc Straße
Öffnungszeiten: 10:00 – 14:30 Uhr und 17:00 – 22:00 Uhr
Preisbereich: 5.000 – 40.000 / ´pax

Wie der Name schon sagt, ist das Xoi Xiu Restaurant berühmt für seinen köstlichen Klebreis, der mit Char Siu gegessen wird. Pastete hier ist so gut und die gebratenen Zwiebeln riechen so gut. Sie sollten Xoi Xiu mit frischer Gurke essen, um den Gefallen auszugleichen

Xoi Cat Lam

Ort: 24B Duong Thanh Straße
Öffnungszeit: 06:00 – 23:00 Uhr
Preisbereich: 20.000 – 50.000 / pax

Quán Xôi Cát Lâm bietet ein bisschen mehr hausgemachtes Gefühl, obwohl es mit einem etwas höheren Preis kommt. Sie haben ein englisches Menü mit Bildern, so dass Sie feststellen werden, dass die Bestellung ein Kinderspiel ist!
  Im Gegensatz zu anderen Xoi Restaurants mischen die Leute in Xoi Cat Lam nicht alle Zutaten und geben sie nicht in eine Schüssel. Xoi und Fleisch sind getrennt, so dass Sie auf Ihre eigene Weise genießen können

Xoi Lan

Ort: 53 – 55 Hang Giay Straße
Öffnungszeiten: 17:00 – 23:00 Uhr
Preisspanne: 20.000 – 40.000 / pax

Xoi Che Ba Thin

Ort: 1 Bat Dan Straße
Öffnungszeit: 07:30 – 23:00 Uhr
Preisspanne: 15.000 – 25.000 / pax

Dieser Straßenstand wurde 1930 von einer Frau namens Ms.Thin gegründet. Che (süße Suppe) ist eines der beliebtesten Dinge, die Einheimische in den Wintermonaten in Hanoi essen. Egal, ob Sie ein Date haben oder die Familie mitnehmen, jeder liebt es. Wir haben es auch getan.

Es gibt vier Hauptarten von Che, die in diesem Stand serviert werden.

  • Ba cot: süße Suppe aus Klebreis und geschnittenem Ingwer
  • Do den: bedeutet wörtlich “schwarze Bohnen”, gekocht aus schwarzen Bohnen, Tapioka und Kokosnuss
  • Do xanh: süße Suppe aus zerbrochenen geschälten Mungobohnen
  • Banh troi tau: Klebreisknödel, gekocht in einer süßen Ingwersuppe, mit Füllung der Knödel aus schwarzem Sesam oder gemahlenen Mungobohnen, gemischt mit zerkleinerten gerösteten Erdnüssen, Zucker und Kokosnuss

Xoi Yen

Ort: 35B Nguyen Huu Huan Straße
Öffnungszeit: 07:00 – 14:00 Uhr
Preisbereich: 35.000 – 44.000 / pax

Located at the corner of the same street as Cafe Giang is Xoi Yen, one of Hanoians’ favorite sticky rice restaurants. Xôi is basically a sweet or savory glutinous rice dish that comes with various toppings of your choice. It is eaten as a main dish and is a popular breakfast item in Hanoi.
As Xoi Yen opens earlier and closes later than most other restaurants in the Old Quarter, you’d always have this option available for an early breakfast or late night supper.

Sie können wählen, Xoi mit vielen Arten von Belägen zu essen, einschließlich Hühnerfleisch, chinesischer Wurst, karamellisiertem Schweinefleisch und Eiern …
Im Erdgeschoss befindet sich die offene Küche, in der die Damen damit beschäftigt sind, Zutaten zuzubereiten und Kundenaufträge von Xoi zusammenzustellen. Gehen Sie also nach oben und nehmen Sie Platz.

Ba Thu

Ort: 57 Tho Nhuom Straße
Öffnungszeiten: 06 : 00 – 10:00 Uhr
Preisbereich: 10.000 – 25.000 / pax

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