Mien Luon (Aal-Nudeln) – Haben Sie schon einmal gebratenen Aal gegessen?

by Ngoc Anh
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Genießen Sie die knusprigen Aale mit Geschmack Fadennudeln in einem authentischen Restaurant. Mien Luon (Aal-Nudeln) ist das beliebteste Gericht, das Sie in der Altstadt von Hanoi probieren müssen. Das einzigartige Mien Luon besteht aus Aalen (Sie können zwischen knusprig gebraten oder normal wählen), Nudeln, garniert mit Kräutern, gebratenen Schalotten und Erdnüssen. Sie können es mit Suppe oder trocken haben. Vor dem Essen drücken einige Einheimische eine Zitronenscheibe auf die Aalnudeln. 

Wenn Sie sich auf einer Straßenessen-Odyssee befinden, sollten Sie dies nicht verpassen. 

Mien Luon Phu Doan

Ort: 09 Phu Doan Straße
Öffnungszeit: 17:00 – 22:30 Uhr
Preisspanne: 20.000 – 55.000 / Schüssel

Mien Luon Dong Thinh

Ort: 87 Hang Dieu Straße
Öffnungszeit: 06:30 – 21: 30 Uhr
Preisspanne : 30.000 – 65.000 / Schüssel

Mien Tron – Vermicelli Blend (45.000 VND) bestand im Wesentlichen aus Glasnudeln mit knusprig gebratenem Aal, Kräutern und Gemüse. Die Nudeln waren sehr federnd. Sie müssen alles in das Nuoc-Cham-Dressing auf der Unterseite werfen, um das ganze Gericht mit einem leichten, erfrischenden Geschmack zu verfeinern.

Mien Luon Tan Tan 

Ort: 16 Di Tinh Straße
Öffnungszeit: 08:00 – 22:00 Uhr
Preisspanne: 30.000 – 66.000 / Schüssel

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