Bun Cha Hanoi – Beste Orte, um Bun Cha zu essen

by Ngoc Anh
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Bun Cha ist ein bekanntes Gericht aus Hanoi zum Frühstück und Mittagessen. Es wird mit Reisnudeln (Brötchen) über einem Teller mit gegrilltem fettem Schweinefleisch (Cha) und Kräutern und Dip serviert. Sie können Bun Cha überall in der Stadt Hanoi leicht finden, von Straßenhändlern bis zu großen Restaurants. In vielen Geschäften haben sie Bun Cha von Generation zu Generation mit einer speziellen Formel serviert.

Gießen Sie etwas Essig in die Suppe. Werfen Sie ein paar frische Kräuter hinein. Nehmen Sie ein paar Reisnudeln mit deinem Essstäbchen und tauche in die Suppe ein. Nehmen Sie das fette Schweinefleisch zusammen mit Ihren Nudeln. Fertig! Ihre Geschmacksknospen singen und tanzen im Rhythmus jedes Schluckens.

1. Bun Cha Huong Lien

Dieses Bun Cha Restaurant ist sehr berühmt für seine köstliche Muttersuppe und die frittierten Krabbenfrühlingsrollen. Es ist bei weitem die beste Suppe, die ich für ein Bun Cha während der Bun Cha Jagd in Hanoi probiert habe.

Es ist so berühmt, dass Anthony Bourdain einmal den Forer-Präsidenten Barack Obama hierher gebracht hat! Sie haben vielleicht sogar gehört, dass sie ihre Speisekarte geändert haben, um das Obama-Set aufzunehmen. Das Obama-Set enthält ein Getränk Ihrer Wahl, eine Schüssel mit fantastischem Brötchen-Cha, frischen Kräutern und einem großen, fetten Stück der Krabben-Frühlingsrolle.

Ort: 24 Le Van Huu Straße
Öffnungszeit: 10:00 – 19:00 Uhr
Preisspanne: 40.000 – 60.000 / Set

2. Bun Cha Dac Kim

Ort: 1 Hang Manh Straße
Öffnungszeit: 07:00 – 20 Uhr : 00 Uhr
Preisspanne: 20.000 – 50.000 / Set

3. Bun Cha 34

Ort: 34 Hang Than Straße
Öffnungszeit: 07:00 – 17:00 Uhr
Preisspanne: 35.000 – 60.000 / Set

4. Bun Cha Nem Cua Be

Ort: 59 Hang Ma Straße
Öffnungszeiten: 7.00 bis 14.00 Uhr
Preisbereich: 40.000 / set

5. Bun Cha Hang Quat

Ort: 74 Hang Ma Straße, Hoan Kiem, Hanoi
Öffnungszeiten: 10:30 – 14:00 Uhr
Preisbereich: 40.000 / set

6. Bun Cha Cua Dong

Ort: 41 Cua Dong Straße, Hoan Kiem, Hannoi
Öffnungszeit: 10:30 – 21:00 Uhr
Preisspanne: 40.000 / Set

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